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PEIXES

LINGUADO OU CONGRIO

BELLE MUNIÈRE
Grelhado, camarão, champignon e alcaparras na manteiga, com batata soutê e arroz.
R$ 139,00
SICILIANA
Grelhado com aspargo e molho branco, gratinado e arroz.
R$ 121,00
MOLHO DE CAMARÃO
Com molho de camarão, arroz e batata a vapor.
R$ 139,00
MOLHO DE ALCAPARRAS
Grelhado com molho de alcaparras, arroz e batata soutê.
R$ 130,00
GRELHADO
Grelhado, com batata a vapor, arroz e molho remolado.
R$ 90,00
MILANESA OU DORÊ
À milanesa ou a dorê com arroz branco, batatas a vapor e molho remolado.
R$ 90,00
À GAIVOTA
Grelhado com legumes na manteiga e arroz.
R$ 121,00
À MAMPITUBA
Grelhado com banana à milanesa, arroz e purê de batatas.
R$ 121,00
À MODA DA CASA
Grelhado com molho vermelho, molho branco, palmito e gratinado com arroz branco.
R$ 125,00
À TERMIDOR
Grelhado, molho branco com camarão, gratinado com arroz branco.
R$ 139,00
À ESCABECHE
À dorê, com molho de cebolas e azeitonas, com arroz branco.
R$ 121,00
GELEIA DE PIMENTA
Com arroz branco e batata soutê.
R$ 126,00
MOLHO DE MARACUJÁ
Com arroz branco e batata soutê.
R$ 126,00
MOLHO DE LARANJA
Com arroz branco e batata soutê.
R$ 126,00
A BRASILEIRA
Com molho da casa, pirão e arroz branco.
R$ 126,00
A BADEN BADEN
Grelhado, molho branco, molho vermelho, gratinado, bacon com arroz branco.
R$ 126,00
A CALIFORNIA
Grelhado, molho de laranja, figo, pêssego, abacaxi em caldas com arroz branco.
R$ 126,00
* Servimos meia porção (60% do valor). * Cobramos 10% do valor.


PESCADA

À GAIVOTA
Grelhado com legumes na manteiga e arroz.
R$ 70,00
AO MOLHO DE CAMARÃO
Com molho de camarão, arroz e batata a vapor.
R$ 90,00
GRELHADO
Grelhado, com batata a vapor, arroz e molho remolado.
R$ 55,00
AO MOLHO DE ALCAPARRAS
Grelhado, alcaparras na manteiga, arroz branco e batata soutê.
R$ 78,00
MILANESA OU DORÊ
Arroz branco, batatas a vapor e molho remolado.
R$ 55,00
À BELLE MUNIÈRE
Grelhado, camarão, champignon e alcaparras na manteiga, com batata soutê e arroz.
R$ 90,00
À ESCABECHE
À dorê, com molho de cebolas e azeitonas, com arroz branco.
R$ 70,00
GELEIA DE PIMENTA
Com arroz branco e batata soutê.
R$ 78,00
MOLHO DE MARACUJÁ
Com arroz branco e batata soutê.
R$ 75,00
MOLHO DE LARANJA
Com arroz branco e batata soutê.
R$ 75,00
A BRASILEIRA
Com molho da casa, pirão e arroz branco.
R$ 75,00
A BADEN BADEN
Grelhado, molho branco, molho vermelho, gratinado, bacon com arroz branco.
R$ 78,00
A CALIFORNIA
Grelhado, molho de laranja, figo, pêssego, abacaxi em caldas com arroz branco.
R$ 75,00
* Servimos meia porção (60% do valor). * Cobramos 10% do valor.